「パパヤーゼ酵素」は、パパイヤの果汁末が原料のパパヤーゼ酵素配合飲料。植物性酵素パパヤーゼは酸性からアルカリ性まで、広い範囲に働く酵素です。暖かい地方で育つ植物の発酵飲料で、活発な健康生活をフォローします。お肉やお酒、乾物などお料理に入れますと、酵素の働きでやわらかく、おいしく召し上がることができます。