現在では、トレーニングの前後にプロテインを摂ることで、筋肉の成長と回復が促進されることを殆どのアスリートが理解しています。このタイミングでプロテインを摂取すれば最大で6倍も回復が早まることが分かっています。しかし、最新のリサーチによれば、プロテインと炭水化物を一緒に摂取することで、筋肉の回復を速めると共に潜在的な成長力を最大限に高めることが分かりました。

インシュリン放出による有益効果

もし、トレーニング20分後から30分間ほど続くインシュリンの感受性が高い時間帯（俗に言うアナボリックウィンドウ）に炭水化物を一緒に摂れば、トレーニング後に摂取した栄養素から最大限の効果を引き出すことができます。そして、この間に摂取した炭水化物は直接筋肉に供給され、明日のトレーニングに使用されるエネルギーとして筋肉に貯蔵されるのです。高強度トレーニングに必要な栄養素を最適なタイミングで摂取することは、刺激された筋肉に燃料を供給し、さらなる成長を促すためには不可欠です。