ハトムギは古代ギリシア、中国では生命と健康の穀物として愛用されその栄養価は今日でも高く評価されています。本品はそのハトムギの成分を抽出・エキス化し、ビタミンCを加え、食べやすいように粒状に加工したものが「ファイン ハトムギエキス粒」です。