直火の釜で炊き上げる、昔ながらの製法でつくられた本格的な飴です。練り飴では4%程度しか入れることができない黒酢を、直火の釜を使用する製法により10%も入れることができました。br本品は、古くから体にいいといわれる鹿児島産の黒酢のほかに、オリゴ糖・黒糖・はちみつを加えて、おいしくて健康的な飴に仕上げました。ご家族皆様でお召し上がりください。